Descrição

A Farinha de Trigo Branca Orgânica Alvorada é produzida a partir de grãos orgânicos certificados de alta qualidade. Amplamente utilizada na indústria para a produção de biscoitos, massas, pães, sopas, doces, bolos, entre muitos outros alimentos.

A Farinha de Trigo Branca Orgânica Alvorada tem sabor leve e agradável, contendo grandes quantidades de proteínas, entre elas o glúten, que devido às suas propriedades elásticas, ajuda a aprisionar o gás formado durante a fermentação, conferindo a alguns alimentos um aumento considerável de volume, como é o caso dos pães.