Quibe de Abóbora com Quinoa

Ingredientes:

1 xícara de quinoa orgânica Grings cozida

1 xícara de abóbora cozida e amassada orgânica

1 cebola pequena picada

Hortelã e salsinha frescas picadas

Sal rosa, pimenta do reino e azeite

Preparo:

Misture a quinoa, abóbora, cebola e ervas.

Tempere e modele os quibes.

Asse em forno ou airfryer pré-aquecido a 180°C até

dourar.

Descrição:

Quibe nutritivo e leve, perfeito para uma opção salgada saudável nas

festas juninas.

Sugestão de consumo:

Sirva com salada verde ou coalhada seca.

Dica extra:

Acrescente castanhas picadas para uma textura crocante.